Вариант меню фуршета из расчета 1000 рублей на персону
Холодные закуски (150г)
- Ролл из пармской ветчины с рукколой, огурцом и козьим сыром
- Ролл из баклажана с сыром фета, грецким орехом и зеленью
- Рулетик из ветчины с сыром и зеленью
Тосты и канапе (150г)
- Канапе с угрем и лимоном
- Канапе с классической острой бастурмой и мини-кукурузой
- Тост из бородинского хлеба с муссом из козьего сыра и вялеными томатами
- Тост с салями, корнишонами и оливкой
- Шпажка с вялеными овощами
- Шпажка с сырами и мятой
Салаты в волованах (100г)
- Волован с салатом оливье и базиликом
- Волован с салатом из ветчины
Горячие закуски (150г)
- Жульен с белыми грибами и сыром эмменталь
- Якитори из тигровых креветок
- Шашлычок из овощей на гриле
Десерты (100г)
- Мини-пирожное картошка с кокосовой стружкой
- Чизкейк с клубничным соусом
Напитки (800мл)
- Чай (зеленый, черный)
- Кофе американо (сахар, сливки, лимон)
Фуршет №1 was last modified: Февраль 24th, 2016 by finecatering