Вариант меню фуршета из расчета 1500 рублей на персону
Холодные закуски (150г)
- Закуска с лососем со специями с соусом тартар
- Закуска с прошутто, инжиром и мятой
- Мешочек из крепа с салатом Nisouas
Тосты и канапе (150г)
- Мини-моцарелла с вялеными томатами
- Тост с «чоризо», анчоусами и вялеными томатами
- Ролл из мексиканской лепешки с ветчиной и сливочным сыром
- Кусочки ананаса с тигровой креветкой и имбирем
- Канапе с ветчиной, горчицей, перцем и зеленью
- Канапе с бужениной, помидорами черри, корнишонами и зеленью
- Шпажка с вялеными овощами
- Шпажка с сырами и мятой
Салаты в волованах (100г)
- Салат из дыни с фетой и базиликом
- Закуска из говядины и огурца в кунжутном соусе
- Мешочек из крепа с салатом оливье и курицей с базиликом
Горячие закуски (150г)
- Запеченные креветки, обернутые беконом с базиликом
- Кусочки ягненка с карри
- Волован с жульеном из курицы
Десерты (100г)
- Желе из сотерна с фруктами
- Птифуры в ассортименте
Выпечка(100г)
- Мини-пирожки в ассортименте
Напитки (800мл)
- Чай зеленый, черный
Фуршет №2 was last modified: Февраль 24th, 2016 by finecatering