Фуршет Italian

Холодные закуски (150г)

• Мешочек из крепа копченым лососем, огурцом, красной икрой и нежным майонезом
• Ролл из Пармской ветчины с рукколой, огурцом и козьим сыром
• Ролл из баклажана с сыром фета, грецким орехом и зеленью
• Рулетик из ветчины с сыром и зеленью

Тосты и канапе (150г)

• Канапе с копченым угрем, лимоном и веточкой эстрагона
• Канапе с брезаолой, мини-кукурузой и пикантным соусом
• Тост из бородинского хлеба с муссом из козьего сыра и вялеными томатами
• Тост с салями, корнишонами и оливкой
• Шпажка с вялеными овощами
• Шпажка с сырами и мятой

Салаты в волованах (200г)

• Волован с салатом из креветок
• Волован с салатом из тунца
• Волован с салатом из говядины и огурца

Горячие закуски (250г)

• Жульен с белыми грибами и сыром пармезан
• Брошет из тигровых креветок
• Брошет из лосося с овощами
• Кусочки ягненка с карри
• Брошет из овощей на гриле

Десерты (120г)

• Мини-тирамису в шоте
• Чизкейк с клубничным соусом

Напитки (800мл)

• Соки в ассортименте (апельсин, яблоко, вишня, томат)
• Минеральная вода
• Чай (зеленый, черный)
• Кофе американо (сахар, сливки, лимон)